Die Gründung von Tour Exquisit Die Gründung. Im Sommer 2007 waren wir das erste Mal in Burgund. Bei strömendem Regen kamen wir damals in einem etwas heruntergekommenen Hotel an und haben uns schlagartig in dies Fleckchen Erde verliebt. Die Landschaft mit ihren geschwungenen Hügeln, gewundenen Landstraßen und den weißen Charolais-Rindern, hat für mich etwas poetisches. Nicht so spektakulär wie die Provence, eher zauberhaft und ursprünglich. Es hat uns so gut gefallen, dass wir kurz danach zurückkehrten und ich dort neben einem großen Renovierungsprojekt Tour Exquisit gründete. Zwei Jahre war ein altes Farmhaus aus dem 19. Jahrhundert unser Zuhause. Die alten Natursteinmauern des ehemaligen Stalles haben wir eigenhändig neu verfugt, haben abends den Blick von den alten Holzbalken in die Bocage-Landschaft genossen und uns gefragt, warum so wenig Menschen diese wunderbare Region kennen. Ich erinnere mich an die Abende am prasselnden Kamin bei einem traditionellen Boeuf Bourguignon und einem Glas Pinot Noir, meiner Lieblingsrebsorte. Ich bin eingetaucht in das Burgunder Landleben, das aus viel Weite, Ruhe und Traditionen besteht, und habe die gesamte Umgebung kreuz und quer abgefahren, erwandert und erforscht. Angehalten und geklingelt, wo es mir besonders gefiel, Menschen getroffen, die heute Ihre Gastgeber und meine Freunde geworden sind. Ich war nie ein großer Fan von Architekturgeschichte während meines Studiums, aber hier konnte ich mich dafür begeistern. Romanik in Reinkultur, in Stein gehauene Geschichte, eine fast vergessene Kulturlandschaft. Und die Straßen habe ich geliebt. Ampeln? Fehlanzeige, immer weiter und weiter. Stets hat mich die Neugier vorangetrieben. Was kommt hinter der nächsten Hügelkuppe? Eine Burg, ein Schloss, eine Wassermühle? Es ist diese Mischung aus Geschichte(n), ländlicher Idylle und dem Gefühl, einer der wenigen Reisenden zu sein, die mich so magisch angezogen hat und aus der meine ersten Reiseideen entstanden sind. Guédelon, die Burgbaustelle aus dem 13. Jahrhundert, war damals noch das
Die Gründung von Tour Exquisit Die Gründung. Im Sommer 2007 waren wir das erste Mal in Burgund. Bei strömendem Regen
Guédelon, die Idee Guédelon ist immer noch eines meiner absoluten Lieblingsprojekte in ganz Frankreich. Michel Guyot ist der Schlossbesitzer von St. Fargeau. Er erfährt während der 90-er Jahre, dass unter seinem Schloss eine weitere Burg existiert. Dieser Gedanke lässt ihn nicht seitdem nicht mehr los. Aus diesem Grund beschließt er, ein neues Projekt ins Leben zu rufen. Die Idee war, ausschließlich mit den Mitteln des 13. Jahrhunderts eine ganze Burganlage neu zu errichten – also ohne den Einsatz moderner Technik wie Kräne oder Baumaschinen. Eine unkonventionelle Erfolgsgeschichte Nach vielen Vorbereitungen und Verhandlungen geht das Projekt schliesslich 1997 an den Start. In einem aufgelassenen Steinbruch wird die Burgbaustelle Guédelon begonnen. Wurde das Projekt anfangs belächelt, so ist es heute eine ganz große Erfolgsgeschichte geworden. Und zu Recht! Ich bin schon dreimal in Guédelon gewesen und es wird sicher nicht das letzte Mal gewesen sein. 7 Hektar mitten im Eichenwald Das Baugelände von Guédelon erstreckt sich über mehr als 7 Hektar bewaldetes Terrain. Es gliedert sich in drei Abschnitte: die Burg mit den Baugewerken ein Dorf mit der Ziegelbrennerei, der Farbwerkstatt, den Ställen und den Tieren den Wald und die Mühle Wissenschaft zum Anfassen Wissenschaftler aus den unterschiedlichsten Bereichen haben sich hier zusammengetan, um dieses einzigartige Projekt zu verwirklichen. Viele der angewandten Bautechniken waren völlig in Vergessenheit geraten und mussten demzufolge erst einmal nachvollzogen und neu gelernt werden. Das Ergebnis dieses Experiments kann sich sehen lassen: im Zentrum steht die Baustelle der Burg und darum herum ein ganzes Dorf von „Zulieferern“. Als wären Sie mit einer Zeitmaschine gereist, können Sie so auf einem Rundgang die vielen Facetten der mittelalterlichen Baustelle genau erkunden. Mühsamer Fortschritt Zu sehen, wie mühsam so ein Bauwerk in der Realität entsteht, und das vor hunderten von Jahren, ist lebendiger Geschichtsunterricht. Ca. 70 in mittelalterliche Gewänder gekleidete Handwerker arbeiten
Guédelon, die Idee Guédelon ist immer noch eines meiner absoluten Lieblingsprojekte in ganz Frankreich. Michel Guyot ist der Schlossbesitzer von
