Antje Seele

Was hat der exzentrische Salvador Dalí mit unseren Reisen zu tun?

Dali - Bildergalerie in dem Kunstmuseum von Salvador Dali in Figueres

Katalonien und Salvador Dalí Katalonien ist der Geburtsort Salvador Dalís. Sein Leben und Werk sind eng mit der katalanischen Kultur verbunden. Ich bin das erste Mal mit 10 Jahren im Dalí Museum in Figueres gewesen, und war fasziniert von diesem ungewöhnlichen Künstler. Auf unserer Reise „Die wilde Küste Kataloniens“ können Sie sowohl das Museum als auch sein Wohnhaus in Portlligat besuchen. Und für die ganz großen Dalí Fans gibt es auch noch ein weiteres Museum, das Castillo Gala Dalí de Pubol. Mehr über den ungewöhnlichen Künstler erfahren Sie in diesem Artikel. Salvador Dalí: Das Genie aus Figueres Salvador Dalí wurde am 11. Mai 1904 in Figueres geboren. Sein Leben und Werk sind geprägt von einer einzigartigen Kombination aus Surrealismus, Realismus und avantgardistischem Denken. Dalí begann früh zu malen und zeigte ein außergewöhnliches Talent. Er studierte an der Königlichen Kunstakademie in Madrid, wo er sein handwerkliches Können weiterentwickelte. Während seiner Studienzeit wurde er jedoch auch von den aufkommenden surrealistischen Bewegungen beeinflusst, die seine künstlerische Entwicklung maßgeblich prägten. Die Verbindung von Dalí und Katalonien Die katalanische Identität und Kultur spielten eine bedeutende Rolle in Dalís Leben und Werk. Er war stolz darauf, Katalane zu sein, und betonte immer wieder seine katalanische Herkunft. Diese Verbundenheit mit seiner Heimat spiegelt sich in vielen seiner Werke wider, in denen katalanische Symbole und Motive auftauchen. Ein Beispiel für Dalís katalanische Verbundenheit ist sein Gemälde "Die Beständigkeit der Erinnerung" aus dem Jahr 1931. Schmelzende Uhren auf einer felsigen Landschaft dargestellt, im Hintergrund erhebt sich die Silhouette des Cap de Creus, der markanten Küstenformation in Katalonien. Diese Darstellung symbolisiert die Verschmelzung von Zeit und Realität, eine der Hauptthemen in Dalís Werk, und gleichzeitig ehrt sie seine Heimatregion. Die Einflüsse der katalanischen Kultur Katalonien selbst war in der Zeit, in der Dalí aufwuchs und arbeitete, ein Schmelztiegel der Kulturen

Katalonien und Salvador Dalí Katalonien ist der Geburtsort Salvador Dalís. Sein Leben und Werk sind eng mit der katalanischen Kultur

Ratatouille – so schmeckt Südfrankreich

Rezept Ratatouille - Antje Seele mit den Zutaten für das Ratatouille.

Ratatouille, was ist das eigentlich? Wir versuchen ja stets, das Angenehme mit dem Nützlichen zu verbinden , was gibt es Schöneres, als in der Mittagspause ein französisches Rezept auszuprobieren? Folgen Sie uns schon auf Instagram? Hier ein kleines Video unserer Kochkunst. Ratatouille ist ein traditionelles Gericht aus der französischen Küche, das seinen Ursprung in der Region Provence hat. Es besteht hauptsächlich aus verschiedenen Gemüsesorten, die in Olivenöl gedünstet und mit Kräutern gewürzt werden. Die genaue Herkunftsgeschichte von Ratatouille ist nicht eindeutig bekannt, aber es wird angenommen, dass das Gericht bereits im 18. Jahrhundert existierte. Es wurde ursprünglich als einfaches und preiswertes Gericht für Bauern und Arbeiter entwickelt, um die reichhaltige Ernte an Gemüse zu nutzen. Ratatouille wurde im Laufe der Zeit immer beliebter und fand schließlich seinen Weg in die gehobene französische Küche. Es wurde zu einem Symbol für die mediterrane Küche und ist heute weltweit bekannt. Das Gericht besteht typischerweise aus Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, die in Scheiben oder Würfel geschnitten werden. Diese Gemüsesorten werden dann in Olivenöl gedünstet, um ihre Aromen zu intensivieren. Oft werden auch Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Basilikum hinzugefügt, um dem Gericht zusätzliche Geschmacksnuancen zu verleihen. Das Schöne: Ratatouille schmeckt warm oder kalt Ratatouille kann warm oder kalt serviert werden und eignet sich sowohl als Hauptgericht für Vegetarier und Veganer als auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Es ist bekannt für seinen reichen Geschmack, seine frischen Aromen und seine bunte Präsentation. In den letzten Jahren wurde Ratatouille auch durch den gleichnamigen Animationsfilm aus dem Jahr 2007 populär, in dem ein talentierter Rattenkoch namens Remy die Hauptrolle spielt. Der Film hat dazu beigetragen, das Interesse an diesem klassischen französischen Gericht zu steigern und es einem breiteren Publikum bekannt zu machen. Die Zutaten für Ratatouille 250g Zucchini 250g Aubergine 400g Tomaten 2

Ratatouille, was ist das eigentlich? Wir versuchen ja stets, das Angenehme mit dem Nützlichen zu verbinden , was gibt es

In Burgund hat alles begonnen: die Gründung und die ersten Reisen

7. Februar 2023 11. April 2024
Antje Seele
Burgund
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Gründung - weisse Charolais Rinder auf einer Wiese in Burgund.

Die Gründung von Tour Exquisit Die Gründung. Im Sommer 2007 waren wir das erste Mal in Burgund. Bei strömendem Regen kamen wir damals in einem etwas heruntergekommenen Hotel an und haben uns schlagartig in dies Fleckchen Erde verliebt. Die Landschaft mit ihren geschwungenen Hügeln, gewundenen Landstraßen und den weißen Charolais-Rindern, hat für mich etwas poetisches. Nicht so spektakulär wie die Provence, eher zauberhaft und ursprünglich. Es hat uns so gut gefallen, dass wir kurz danach zurückkehrten und ich dort neben einem großen Renovierungsprojekt Tour Exquisit gründete. Zwei Jahre war ein altes Farmhaus aus dem 19. Jahrhundert unser Zuhause. Die alten Natursteinmauern des ehemaligen Stalles haben wir eigenhändig neu verfugt, haben abends den Blick von den alten Holzbalken in die Bocage-Landschaft genossen und uns gefragt, warum so wenig Menschen diese wunderbare Region kennen. Ich erinnere mich an die Abende am prasselnden Kamin bei einem traditionellen Boeuf Bourguignon und einem Glas Pinot Noir, meiner Lieblingsrebsorte. Ich bin eingetaucht in das Burgunder Landleben, das aus viel Weite, Ruhe und Traditionen besteht, und habe die gesamte Umgebung kreuz und quer abgefahren, erwandert und erforscht. Angehalten und geklingelt, wo es mir besonders gefiel, Menschen getroffen, die heute Ihre Gastgeber und meine Freunde geworden sind. Ich war nie ein großer Fan von Architekturgeschichte während meines Studiums, aber hier konnte ich mich dafür begeistern. Romanik in Reinkultur, in Stein gehauene Geschichte, eine fast vergessene Kulturlandschaft. Und die Straßen habe ich geliebt. Ampeln? Fehlanzeige, immer weiter und weiter. Stets hat mich die Neugier vorangetrieben. Was kommt hinter der nächsten Hügelkuppe? Eine Burg, ein Schloss, eine Wassermühle? Es ist diese Mischung aus Geschichte(n), ländlicher Idylle und dem Gefühl, einer der wenigen Reisenden zu sein, die mich so magisch angezogen hat und aus der meine ersten Reiseideen entstanden sind. Guédelon, die Burgbaustelle aus dem 13. Jahrhundert, war damals noch das

Die Gründung von Tour Exquisit Die Gründung. Im Sommer 2007 waren wir das erste Mal in Burgund. Bei strömendem Regen

Guédelon, eine Reise ins 13. Jahrhundert

8. Dezember 2020 9. April 2024
Antje Seele
Burgund
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Guedelon - Seitenansicht der Burgbaustelle

Guédelon, die Idee Guédelon ist immer noch eines meiner absoluten Lieblingsprojekte in ganz Frankreich. Michel Guyot ist der Schlossbesitzer von St. Fargeau. Er erfährt während der 90-er Jahre, dass unter seinem Schloss eine weitere Burg existiert. Dieser Gedanke lässt ihn nicht seitdem nicht mehr los. Aus diesem Grund beschließt er, ein neues Projekt ins Leben zu rufen. Die Idee war, ausschließlich mit den Mitteln des 13. Jahrhunderts eine ganze Burganlage neu zu errichten – also ohne den Einsatz moderner Technik wie Kräne oder Baumaschinen. Eine unkonventionelle Erfolgsgeschichte Nach vielen Vorbereitungen und Verhandlungen geht das Projekt schliesslich 1997 an den Start. In einem aufgelassenen Steinbruch wird die Burgbaustelle Guédelon begonnen. Wurde das Projekt anfangs belächelt, so ist es heute eine ganz große Erfolgsgeschichte geworden. Und zu Recht! Ich bin schon dreimal in Guédelon gewesen und es wird sicher nicht das letzte Mal gewesen sein. 7 Hektar mitten im Eichenwald Das Baugelände von Guédelon erstreckt sich über mehr als 7 Hektar bewaldetes Terrain. Es gliedert sich in drei Abschnitte: die Burg mit den Baugewerken ein Dorf mit der Ziegelbrennerei, der Farbwerkstatt, den Ställen und den Tieren den Wald und die Mühle Wissenschaft zum Anfassen Wissenschaftler aus den unterschiedlichsten Bereichen haben sich hier zusammengetan, um dieses einzigartige Projekt zu verwirklichen. Viele der angewandten Bautechniken waren völlig in Vergessenheit geraten und mussten demzufolge erst einmal nachvollzogen und neu gelernt werden. Das Ergebnis dieses Experiments kann sich sehen lassen: im Zentrum steht die Baustelle der Burg und darum herum ein ganzes Dorf von „Zulieferern“. Als wären Sie mit einer Zeitmaschine gereist, können Sie so auf einem Rundgang die vielen Facetten der mittelalterlichen Baustelle genau erkunden. Mühsamer Fortschritt Zu sehen, wie mühsam so ein Bauwerk in der Realität entsteht, und das vor hunderten von Jahren, ist lebendiger Geschichtsunterricht. Ca. 70 in mittelalterliche Gewänder gekleidete Handwerker arbeiten

Guédelon, die Idee Guédelon ist immer noch eines meiner absoluten Lieblingsprojekte in ganz Frankreich. Michel Guyot ist der Schlossbesitzer von

PKW- oder Camper Normandie Rundreise

14. Oktober 2020 9. März 2026
Antje Seele
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camper - Reiseplanung und Vorbereitung mit einer Landkarte.

Eine Normandie Rundreise mit Kind und Camper Als Europa-Veranstalter eine Normandie Rundreise selbst im Sommer zu erleben ist eigentlich schwierig, da wir Hochsaison haben, doch dies Jahr ist alles anders. 3.300 km, 4 Wochen Normandie, Meer schnuppern, Steine ditschen, Moules frites genießen … entdecken! Dieses Jahr habe ich den PKW gegen einen Camper eingetauscht Mein Traum: Einen Camper mieten, einfach losfahren, sich treiben lassen, meinen Sohn und das mobile Büro dabei. Jetzt hatte ich die Chance! Allein mit einem 5-Jährigen an Bord, das ist mit etwas Vorbereitung und Recherche in der Normandie gut machbar. Eigentlich sollte es eine Normandie und Bretagne Rundreise werden, aber dann habe ich mich auf dem Weg dagegen entscheiden und lieber nur die Normandie, dafür diese sehr genau, bereist. Noch nie einen Camper gefahren? Ist gar nicht so schwer! Wir fanden kinderfreundliche Campingplätze ohne „Remmidemmi“, viel Weite und viel Nähe, eine ganz intensive Zeit. Ein Teil von mir hat die Welt mit Kinderaugen neu entdeckt. Wir sind an Kalkfelsen geklettert, haben Leuchttürme bestaunt, das fantastische Meeresmuseum in Cherbourg besucht und wurden durch die irische Anmutung des Cap Hague überrascht. Wir haben die Landungsstrände erkundet, surrealistische Museen, Galerien und zauberhafte Städtchen. Dazu an jeder Ecke Gaumenfreuden: hausgemachtes Eis in Bayeux, Moules frites in Honfleur und die besten Crêpes mitten im Nirgendwo. Abends den Camper zum Büro gemacht, recherchiert und geschrieben. Herausgekommen sind eine individuelle PKW-Rundreise mit oder ohne Kinder, ein Guide für eine eigene Camper-Reise zum Download und ein Normandie-Video auf meinem neuen U-Tube-Kanal. Alles finden Sie in den nächsten Wochen frisch hier auf der Webseite. Ich habe neben kinderfreundlichen Campingplätzen auch wunderschöne Privatunterkünfte gefunden, von denen aus Sie die Normandie auf Tagesausflügen erfahren können. Besondere Orte, mit charmanten Gastgebern und traumhaften Gärten, mindestens eine Reise wert! Bonne voyage! Planen Sie jetzt ihre Individualreise mit PKW. Ihre

Eine Normandie Rundreise mit Kind und Camper Als Europa-Veranstalter eine Normandie Rundreise selbst im Sommer zu erleben ist eigentlich schwierig,

Autor: Antje Seele

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