Alexander Oetker und die Faszination Bordeaux: Willkommen zu einer ganz besonderen Folge meines Frankreich-Podcasts "À Table". Heute darf ich mit Alexander Oetker sprechen – Autor, langjähriger Frankreich-Korrespondent, Restauranttester und Kolumnist beim Feinschmecker. Gemeinsam begeben wir uns auf eine Reise durch Bordeaux, auf den Spuren seines berühmten Kommissars Luc Verlain – und träumen davon, unsere Leidenschaft für Frankreich bald gemeinsam für Sie erlebbar zu machen. "Frankreich versteht man am ehesten über den Bauch", sagt Alexander Oetker. Und ich muss sagen: Er hat recht; selten habe ich die kulinarische Begeisterung so unmittelbar gespürt wie in diesem Gespräch. Bordeaux – mehr als nur ein Reiseziel Bordeaux – für viele ist es ein Mythos. Für Alexander Oetker ist die Region Lebensraum, Sehnsuchtsort und Inspirationsquelle. Schon als Kind hat ihn Frankreich begeistert: Erste Reisen in einem kleinen Trabi nahe des Mont Saint-Michel, faszinierende Begegnungen mit köstlichen Produkten – dieses Staunen hat ihn nie verlassen. "Das ganze Land ist wirklich ein Fest fürs Leben, wie Hemingway sagte." Und heute, nach zahllosen Recherchereisen und Romanen, ist Frankreich für Oetker ein Ort geworden, der Geschichten schreibt: "Egal, ob im Elsass, der Bretagne, Aquitaine oder Paris – Genussfreudigkeit ist einfach überall zu spüren." Genau dieser Geist prägt auch seine Krimis und kulinarischen Erzählungen. Wie Bordeaux zur Bühne für Geschichten wurde Mit 26 wurde Alexander Oetker Deutschlands jüngster Frankreich-Korrespondent im deutschen Fernsehen – eine Geschichte voller Mut und Neugier: "Chuzpe hat mich dahin gebracht. Ich bin nach Frankreich gegangen, ohne richtig Französisch zu sprechen." Erst als Journalist, dann als Autor und schließlich als Geschichtenerzähler mit lebenspraller Erfahrung. Seine Bücher – vom Krimi bis zum Sachbuch – sind stets dem Süden und seinen Charakteren verpflichtet. "Man erkennt einen Oetker daran, dass es starke Charaktere gibt – und diese finde ich im Süden." Die Menschen, die Feste, die Eigenarten bewegen ihn. Bordeaux,
Alexander Oetker und die Faszination Bordeaux: Willkommen zu einer ganz besonderen Folge meines Frankreich-Podcasts “À Table”. Heute darf ich mit
